ons Restaurant
Rond mijn 16e liep ik stage bij restaurant Eindeloos.
Ik vond het pand fantastisch en toen al een van de beste restaurants van Friesland.
Toen is het zaadje geplant, ooit wil ook zo'n intiem restaurant met grootste kwaliteiten.
In het jaar 2009 werdt het werkelijkheid, ik werd eigenaar van Eindeloos.
Notabene het pand waar de droom begonnen is.
Nu is het 2024 en leef ik mijn droom samen met Jesse & Erykah.
Chefkok & Maitre die dezelfde dromen hebben als mij.
Elke dag bezig met de mooiste ingredienten, wijnen en gerechten, Elke dag een stapje beter.
Een reis die geen einde kent.